Pollo e peperoni
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr di petto
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400 gr
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1
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1
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1 spicchio
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1 cucchiaio
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1
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4
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1 cucchiaio
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tritare lo spicchio di aglio sbucciato, tagliare il petto di pollo in strisce sottili, tagliare a listarelli i peperoni privati dei semi, tagliare a cubetti piccoli i cipollotti.
In una padella soffriggere con un filo di olio l'aglio e la paprika, unire il pollo e un pizzico di sale, poi i peperoni, il mais e il concentrato di pomodoro con un cucchiaio di acqua: far cuocere per 15 minuti mescolando.
Infine irrorare il pollo con il succo di limone e lasciar cuocere altri 5 minuti; quindi servire questo piatto tiepido.
