Pollo all'americana

Categoria: La prova del cuoco, Anna Moroni
Pollo all'americana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Volete preparare un piatto utilizzando il pollo? Volete che sia semplice e allo stesso tempo buono? Preparatevi limone, prezzemolo, aglio (facoltativo), grana, olio e pangrattato e il gioco è fatto: questo pollo all'americana sarà croccante e saporito, oltre che un'ottima soluzione per far felice qualunque tipo di palato. La ricetta ha un costo di 8,75€.

Ingredienti

Preparazione:

Dividere il pollo in pezzi e farlo marinare per una notte in una ciotola di vetro con succo del limone, prezzemolo e aglio tritati, olio, grana grattugiato e sale.

Il giorno successivo riprendere il pollo e scolarlo leggermente dalla sua marinata, passarlo nel pangrattato e distribuire i pezzi in una teglia, rivestita di carta forno e con un filo di olio.

Cuocere il pollo all'americana in forno preriscaldato a 180° per circa un'ora. Accompagnare il pollo con delle patate o della rucola.
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Commenti

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  • LORENA ha scritto:
    Il 18/10/2016 all 14:33
    semplice ma... efficace, davvero un'ottima ricetta, la consiglio
  • amy ha scritto:
    Il 06/10/2013 all 16:05
    Il pollo all'americana e' risultato buonissimo! Non ho messo il formaggio mi chiedo se avrō fatto bene... non mi convinceva, ad ogni modo formaggio o no consiglio la ricetta