Fragole al vapore

Categoria: Cottura a vapore
Fragole al vapore
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Conserve
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tutte le qualità di fragole, quando non sono troppo mature, sono adatte per essere conservate a vapore. si dispongono le fragole nel vaso, si aggiunge lo zucchero, quindi si chiude il vaso ermeticamente e si sterilizza a vapore. Durata della sterilizzazione a vapore: 45 minuti a 100°.

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