Biscotti di Mosč
Ingredienti
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400 gr
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500 gr
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400 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Far fondere il burro, batterlo con un cucchiaio di legno (come se si stesse facendo una frittata) fino a che non diventa bianco. Aggiungere quindi lo zucchero e continuare a mescolare fino a che non si è sciolto. Unire poi lentamente la farina continuando a mescolare anche se in alcuni momenti puÃ˛ risultare dura. Stendere quindi l'impasto e ritagliare dei biscotti. SU ogni biscotto mettere o una mandorla, o una noce, o una nocciola, o un pistacchio. Inforare infine a 180° per 20/25 minuti.
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