Tortiglioni con patate - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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350 gr
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4
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4
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2 spicchi
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una manciata
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50 gr
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q.b.
Preparazione:
Mettere in una grande padella il burro e l'aglio. Far rosolare, toglere l'aglio e aggiungere i pomodori spezzettati. A fine cottura aggiungere il basilico. Nel frattempo, far cuocere i tortiglioni insieme alle patate tagliate in quattro spicchi ciascuna. Scolare e unire al sugo nella padella. Aggiungere abbondante grana e mescolare fino a farlo filare.